Inumeras são as histórias sobre a origem do panetone, mas gostei muito desta:
| "... diz respeito a um nobre jovem milanês, membro da família Atellini, que se apaixonou pela filha de um padeiro chamado Toni. Para impressionar o pai da moça, o jovem disfarçou-se de ajudante de padeiro e inventou um maravilhoso pão, de rara delicadeza e tamanho incomum para a época, cujo topo foi moldado em forma de cúpula de igreja. Este novo bolo de frutas semelante ao pão fez enorme sucesso e passou a ser chamado de magnífico "Pan de Toni". |
E para valorizar ainda mais essa delícia natalina aí vai uma sugestão para presentear nossos amigos com essa gostosura.
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